Пчелен прашец – 200 гр.

Пчелният прашец представлява зърна с овална форма и размер от 10 до 150 микрона. Съcтaвeн е oт мъжĸи пoлoви ĸлeтĸи нa цъфтящи pacтeния, oбoгaтeни oт пчeлитe cъc ceĸpeти oт cлюнчeнитe им жлeзи. Поради богатия си състав и изразения биологичен ефект той намира приложение като добавка, целяща повишаване на съпротивителните сили на човешкия организъм.

Състав на пчелния прашец
Пчелния прашец е изключително богат на ензими, протеини, аминокиселини и aнтиоксиданти суперхрана. Той съдържа много минерални вещества като калий, магнезий, титан, сребро, цинк, мед, хром, ванадий, кобалт, молибден, никел, галий, цирконий, манган, фосфор, силиций, калций, желязо, алуминий, барий. Свежият прашец съдържа: 20-40% белтъчни вещества; 30-60% захари; витамините С, В1, В2, В5, В6, В8, Е; провитамин А, фолиева киселина, биотин, токоферол; ферменти; антибиотични вещества; минерални вещества; биологично активни вещества; липиди, ароматни и пигментни вещества.
Важна съставка на поленовите клетки са въглехидратите. Установени са: глюкоза, фруктоза, захароза, арабиноза, рибоза, галактоза, рафиноза, стахилоза, ксилоза, декстрини, нишесте, целулоза и лактоза. Пчелният прашец съдържа повече полезни за човека аминокиселини, отколкото се съдържат в говеждото месо, яйцата и сиренето. Целулоза се съдържа в обвивката на зърната в количество 1-3%, нишестето достига до 7%. Установени са деканова, палмитинова, линолова, олеинова, линоленова, стеаринова, лауринова, ейкозинова и бехенова киселина.
Продуктът е ниско калоричен и от него не се напълнява.

Лечебни свойства
Освен за храна, пчелният прашец се използва като лекарство срещу многобройни болести и неразположения. Приемането му подпомага изграждането на костната система. Съдържащият се в него витамин Е влияе положително върху потентността. Рутинът укрепва кръвните клетки, намалява кървенето, действа укрепващо на сърцето, нормализира високото кръвно налягане, чрез въздействие върху кръвния поток. Прашецът е богат на лецитин, който нормализира мастната обмяна и по този начин подпомага нормализирането на теглото. Прашецът е много богат и на селен, който действа профилактично при някои ракови заболявания, подпомага организма при освобождаването му от тежки метали.

        Лечебно приложение на пчелния прашец
• възможност за използване при лечението на захарната болест, тъй като стимулира отделянето на инсулин;
• благодарение на богатото съдържание на йод може да се употребява при профилактиката на ендемичната гуша;
• лечение на различни заболявания на тънкото и дебелото черво (запек и колит);
• съдържа желязо, а това значи, че може да бъде прилаган при лечението на анемии и нисък хемоглобин;
• понижава нивото на холестерола, което се използува при лечението на атеросклерозата;
• характеризира се с ниско съдържание на натрий, но съдържа много магнезий и калий, което го прави подходящ за лечение на сърдечно-съдовите заболявания;
• притежава дълбок биологичен ефект за предотвратяване на преждевременното състаряване на клетките и стимулиране растежа на нова тъкан. Той изглажда бръчките и стимулира притока на кръв към всички клетки на кожата;
• полезен е за лечението на оплаквания като умора, алергии и други респираторни заболявания (например бронхит, синузит и простуда);
• при неврастения и депресивни състояния;
• при при умствена изостаналост, неврологични нарушения, болест на Паркинсон, множествена склероза, неврастения;
• благодарение на пълноспектърните си кръвоизграждащи и подмладяващи свойства, пчелният прашец е особено полезен за спортисти и хора в процес на възстановяване след болест.
• пчелен прашец за отслабване – поленът е естествен начин за подобряване обмяната на веществата и помага да се контролира и намали теглото. Той подобрява метаболизма и ускорява процеса на преобразуване на захарта в енергия. Пчелният прашец има също така диуретични свойства и понижава апетита и глада.
• пчелен прашец за мъже – прашецът оказва влияние главно върху производството на тестостерон. Това е мъжкият полов хормон, който отговаря за влечението към жените, увеличаването на мъжката сила, както и оказва въздействие върху потентността, характера, гласа и много други.

Пчелен прашец – приложение и дневна доза

Дневната доза за възрастни е 15 – 20 грама изсушен прашец за срок от 1 до 3 месеца. Препоръчва се да се приема при смяната на сезоните – в есенно – зимния и пролетно – летния период.

Пчелен прашец – дозировка за деца:
Деца на възраст 3-5 години – 5-10 грама дневно;
Деца на възраст 6-12 години 10-15 грама дневно.

Как да консумираме пчелния прашец?

Най-вкусният и лек вариант за консумация, който е и лесен за приготвяне, включва 1 чаена чаша кисело мляко, в която се разтваря 1 супена лъжица прашец. Преди да се консумира, трябва да престои около 10-15 минути, за да може пчелният продукт да се разтвори. В тази форма е чудесен за закуска – вкусен и питателен старт на деня.
Друг вариант е да се разтвори смлян пчелен прашец в мед – 100 г прашец на 1 кг мед. Приема се 3 пъти дневно по 1 чаена лъжичка преди хранене.

Пчелен прашец – странични ефекти и противопоказания

Като странични ефекти се наблюдават коремни болки, неприятен вкус в устата, прилошаване. В първите дни на приема са възможни лек метеоризъм или диария. Ако прашецът не е разтворен са възможни коремни болки.

Не е препоръчителна употребата на пчелен прашец при наличие на автоимунни заболявания, миома на матката, онкологични заболявания в трети-четвърти стадий. При безсъние и повишена възбудимост не трябва да се употребява вечер.

Пчелен прашец – съхранение и срок на годност

Пчелния прашец се съхранява най-добре в стъклен съд и в хладилник. Той не следва да се излага на слънчева светлина, както и да се загрява – светлината и топлината унищожават хранителната му стойност.

Най-добре полезните качества на прашеца се запазват, като той се разтвори в мед, в съотношение 10-20 %. Необходимо е периодично разбъркване на сместа, докато прашецът се разтвори.

При правилно съхранение, качествата на пчелния прашец могат да се запазят до две години. С течение на времето, хранителните съставки деградират, а след около 3 години, цветният прашец става безполезен.

Внимание!

Да не се използва като заместител на разнообразното и пълноценно хранене. Да не се превишава препоръчителната дневна доза. Да се съхранява на място, недостъпно за малки деца! 

Пчелните продукти съдържат алергени. Не употребявайте пчелни продукти при наличие или съмнение за наличие на алергии към тях. Не се препоръчва консумацията им от деца до 3 години. Консултирайте се с личния си лекар преди употреба.